Forma e admirueshme fizike e Beyoncé, duket se i detyrohet pjesërisht mëngjesit shumë të përshtatshëm që ajo konsumon. Këngëtarja ka vite që ha të njëjtin ushqim për mëngjes: vezë të rrahura dhe të fërguara (vetëm të bardhët), të shoqëruara me një lëng perimesh ose një gotë qumësht me pak yndyrë dhe drithëra. Mund të duket sikur është një mëngjes mjaft i mërzitshëm ose i zakonshëm për një personazh të famshëm, por ka një kontribut të jashtëzakonshëm ushqyes, që e bën atë të shëndetshëm dhe me plot përfitime.
Edhe pse te pakta, ushqimet që përbëjnë këtë mëngjes plotësojnë pothuajse të gjitha lëndët ushqyese të kërkuara për një vakt mëngjes optimal. E bardha e vezëve është një opsion i shkëlqyeshëm për t’u përfshirë në mëngjes, pasi ka shumë pak yndyrë dhe është e pasur me proteina. Në fakt, njihet zakonisht si një nga suplementet që bodybuilders ose profesionistët e fitnesit konsumojnë para se të bëjnë stërvitje. Perimet e pranishme në “smoothie” ofrojnë fibra, minerale dhe vitamina. Qumështi me pak yndyrë është thelbësor për të përfunduar konsumin ditor pa përfshirë pjesën e dëmshme, ndërsa drithërat janë burim i shkëlqyer i fibrave dhe, në raste të veçanta, i karbohidrateve./E.Ç
