Lëngu i domates është jashtëzakonisht i dobishëm për shëndetin. Ai ofron energji të shpejtë dhe përmirëson humorin. Gjithashtu ndihmon në tretje dhe shëron aneminë. Për shkak të ngjashmërive në shije, lëngu i domates shpesh konsiderohet si një version i ftohtë i supës së domates, duke e bërë atë një mënyrë të shkëlqyer për të filluar ditën tuaj.
1. Përmirëson shëndetin e zorrëve
Lëngu ushqyes i lëngut të domates mund të ketë një lidhje pozitive me bakteret në zorrën tuaj (mikrobioma e zorrëve). Një mikrobiomë e mirë ka një efekt të favorshëm në shumë aspekte të shëndetit tuaj.
2. Përmirëson sistemin imunitar
Lëngu i domates është i pasur me vitaminë C. Në varësi të llojit, një filxhan lëng domatesh ofron midis 67 dhe 170 mg vitaminë C. Vitamina C ndihmon në thithjen e hekurit, mund të ndihmojë trupin tuaj në rigjenerimin e vitaminës E antioksiduese, është e dobishme për sistemin tuaj imunitar dhe ka cilësi anti-kancerogjene.
3. Burim i pasur i likopenit
Lëngu i domates është i pasur me karotenoide, një grup i fuqishëm antioksidantësh që është zbuluar se çaktivizon radikalet e lira, mbron nga kanceri dhe vonon përparimin e arteriosklerozës. Likopeni është karotenoidi më i bollshëm, duke përbërë më shumë se 80% të likopenit në dietën amerikane. Sipas hulumtimeve, likopeni mund të ketë një rol të rëndësishëm në vetitë mbrojtëse shëndetësore të lëngjeve të domates. Për më tepër, likopeni duket se ka efekte sinergjike me lëndë ushqyese të tjera në vakte.
4. I shkëlqyer për zemrën
Sipas studimeve të ndryshme, likopeni është i lidhur me mbrojtjen e zemrës. Domatet njihen për ndihmën në uljen e sëmundjeve kardiovaskulare për shkak të përbërësve të likopenit, beta-karotenit dhe gama-karotenit.
5. Mund të plotësojë elektrolitet
Lëngu i domates mund të përdoret si pije pas stërvitjes. Pija përmban shumë natrium, i cili është një nga elektrolitet e rëndësishme të trupit. Pas një dite të gjatë stërvitjeje, elektrolitet e rikthejnë plotësisht trupin dhe është një ide e mirë të përpiqeni t’i zëvendësoni ato me lëngje frutash të plota, siç është lëngu i domates.
6. Mbron nga kanceri i prostatës
Sipas rishikimeve shkencore të studimeve dhe raporteve për parandalimin e kancerit, ka prova të konsiderueshme që lëngu i domates që përmban likopen ndoshta mbron nga kanceri, duke ulur potencialisht rrezikun e kancerit të prostatës me 11%.
Si lëkura e domates ashtu edhe tuli përmbajnë fibra, megjithëse niveli i fibrave në lëkurën e domates është më i lartë. Për të përfituar sa më shumë nga pija juaj e domates, përfshini lëkurat e domates në lëngun tuaj./Mxh