Tradita e dhurimit të trëndafilave për Shën Valentinin ka një kuptim të thellë simbolik. Trëndafili i kuq, që është simboli i dashurisë, ka një histori të lashtë që lidhet me mitologjinë greke. Sipas një prej legjendave, trëndafili i kuq u krijua nga lotët e Afërditës, perëndeshës së dashurisë, kur ajo u mërzit për vdekjen e Adonisit, të dashurit të saj.
Kur ajo u përkul mbi trupin e tij, gjaku i Adonisit ranë mbi një lule të bardhë dhe e ktheu atë në trëndafil të kuq. Ky simbol i dashurisë dhe pasionit ka vazhduar të jetë një nga dhuratat më të preferuara për Shën Valentinin. Dhurata tradicionale për Ditën e Shën Valentinit, trëndafilat e kuq simbolizojnë dashurinë, romancën dhe përkushtimin dhe janë lulëzimi i përsosur për të thënë thjesht ‘të dua’.
Përveç trëndafilit të kuq, ngjyrat e tjera të trëndafilave gjithashtu kanë kuptim të ndryshëm: trëndafilat e bardhë simbolizojnë paqen dhe respektin, trëndafilat e verdhë janë shenja e miqësisë dhe gëzimit, ndërsa trëndafilat rozë shpesh dërgohen për të shprehur mirënjohje dhe dashuri të butë. Në këtë mënyrë, trëndafilat e Shën Valentinit jo vetëm që janë një shenjë e dashurisë, por gjithashtu pasqyrojnë larmishmërinë e ndjenjave që ndjejmë për ata që duam./e.t