Në një kohë kur ritmi i shpejtë i jetesës bën që shumë njerëz ta anashkalojnë mëngjesin, ekspertët e ushqyerjes theksojnë se ky zakon mund të ketë pasoja të drejtpërdrejta në energjinë, përqendrimin dhe metabolizmin tonë. Një studim i fundit nga Harvard T.H. Chan School of Public Health konfirmon se njerëzit që hanë mëngjes rregullisht kanë një sistem metabolik më të qëndrueshëm dhe rrezik më të ulët për diabet tip 2 dhe shtim të peshës.
Mëngjesi aktivizon trurin dhe trupin
Sipas dietologes amerikane Dr. Nancy Farrell Allen, ngrënia e mëngjesit aktivizon nivelin e glukozës, duke i dhënë trurit karburantin që i duhet për të funksionuar optimalisht. Kjo ndikon drejtpërdrejt në përqendrimin, kujtesën dhe gjendjen shpirtërore. “Njerëzit që anashkalojnë mëngjesin raportojnë më shumë lodhje dhe nervozizëm gjatë paradites”, shpjegon ajo për CNN Health.
Çfarë duhet të përmbajë një mëngjes i shëndetshëm
Ekspertët rekomandojnë një kombinim të ekuilibruar:
- Proteina (vezë, kos, gjalpë kikiriku, djathë i bardhë)
- Karbohidrate komplekse (tërshërë, bukë integrale, fruta)
- Yndyrna të shëndetshme (arra, bajame, avokado)
Këto ndihmojnë në ruajtjen e ndjesisë së ngopjes dhe në stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak. Një studim nga American Journal of Clinical Nutrition tregon se individët që hanë një mëngjes të pasur me proteina konsumojnë më pak kalori gjatë ditës.
A është mirë të hash mëngjes vonë?
Sipas nutricionistit britanik Tim Spector, për ata që ndjekin stilin “intermittent fasting” (agjërim me orar të kufizuar), nuk ka domosdoshmërisht dëm nëse mëngjesi shtyhet disa orë — mjafton që trupi të marrë sasinë e duhur të lëndëve ushqyese gjatë ditës. “Sekreti nuk është ora, por cilësia e ushqimit,” thekson ai për The Guardian./KM