Një ushqim i thjeshtë që gjendet shpesh në dietën e përditshme mund të ketë një rol edhe në menaxhimin e stresit. Disa studime sugjerojnë se konsumimi i rregullt i arrave mund të lidhet me përmirësim të humorit, cilësisë së gjumit dhe mënyrës se si organizmi përballon periudhat stresuese.
Një studim i kryer me studentë universitarë tregoi se konsumimi i rreth 56 gramë arra në ditë për 16 javë u shoqërua me një menaxhim më të mirë të stresit akademik dhe përmirësim të cilësisë së gjumit.
Studiuesit sugjerojnë se një nga arsyet mund të lidhet me përbërësit ushqyes të arrave, veçanërisht omega-3, magnezin dhe antioksidantët, të cilët luajnë rol në funksionimin e trurit dhe në reduktimin e proceseve inflamatore në organizëm.
Disa kërkime kanë treguar gjithashtu se arrat mund të ndikojnë në nivelet e serotoninës, një substancë kimike në tru që lidhet me humorin, qetësinë emocionale dhe mirëqenien.
Por përfitimet e arrave nuk kufizohen vetëm te stresi. Ato konsiderohen një ushqim i pasur me vlera ushqyese. Një porcion prej rreth 30 gramësh përmban afërsisht:
- 219 kalori
- 4 gramë proteina
- 1.5 gram fibra
- 18 gramë yndyrna, kryesisht të pangopura
Arrat janë gjithashtu burim i mirë i vitaminës E, zinkut, kaliumit, folatit, hekurit dhe acideve yndyrore omega-3.
Studime të ndryshme kanë lidhur konsumimin e arrave me përmirësim të shëndetit të zemrës, përfshirë uljen e kolesterolit LDL (“i keqi”) dhe triglicerideve. Po ashtu, antioksidantët dhe përbërësit kundër inflamacionit mund të ndihmojnë në mbështetjen e shëndetit të trurit dhe funksioneve njohëse.
Edhe pse arrat kanë një përmbajtje të lartë kalorish, konsumimi në sasi të moderuara nuk është lidhur domosdoshmërisht me shtim në peshë. Përkundrazi, proteinat dhe fibrat që përmbajnë mund të rrisin ndjenjën e ngopjes dhe të ndihmojnë në kontrollin e oreksit.
Ekspertët këshillojnë që arrat të konsumohen në formën e tyre natyrale, pa kripë dhe pa përpunime shtesë. Ato mund të shtohen në kos, tërshërë, sallata, smoothie ose vakte të tjera të shëndetshme.
Megjithatë, studiuesit theksojnë se arrat nuk janë një “ilaç” kundër stresit. Ato mund të jenë pjesë e një stili jetese të shëndetshëm, ku përfshihen edhe gjumi cilësor, aktiviteti fizik dhe menaxhimi i stresit./ad