Zakoni i fryrjes së qirinjve në ditëlindje, si dhe simbolet e tjera të lidhura me atë përvjetor (tortë, dhurata, festa), kanë filluar shumë shekuj më parë dhe sot është e vështirë të identifikohet saktësisht origjina e tyre. Prandaj jemi në fushën e hipotezave.
Sipas disave, grekët kishin zakon t’i ofronin ëmbëlsirat Artemidës, perëndeshës së hënës. Ata sollën ëmbëlsirat e rrumbullakëta në tempull që përfaqësonin hënën e plotë. Mbi to vendosnin qirinj, në mënyrë që ëmbëlsirat të shkëlqenin si hëna. Disa besonin gjithashtu se tymi i nxjerrë nga flaka mund të çonte dëshirat deri në qiell: aq sa edhe sot shumë njerëz shprehin në heshtje një dëshirë para se të shuajnë qirinjtë.