A na sëmur akulli i bareve dhe restoranteve? Ja çfarë duhet të dini

113 563 lexime

124,178FansaPëlqeje

Sa njerëz mund t’i rezistojnë një kafeje latte që e porositni në barin ku jeni ulur me miqtë? Po një pijeje tjetër freskuese gjatë një dreke familjare? Keni dëgjuar për rreziqet që mund t’i vijnë organizmit nga akulli që u hidhet këtyre pijeve që shërbehen jashtë shtëpisë, pra në bare e restorante të ndryshme?

Nëse i bëni vetë në shtëpi kubet e akullit, nuk ka asnjë shqetësim, por problemet fillojnë tek makineritë e prodhimit të akullit apo kur ai preket nga duart e pista.

Dr. Bryan Quoc Le, një shkencëtar ushqimor shpjegoi për HuffPost se: “Akulli që është trajtuar në mënyrë jo të duhur mund të marrë myk, baktere dhe viruset nga duart e kamerierëve ose kuzhinierëve që i shërbejnë. Akulli mund të marrë mikroorganizma nga ajri ose ena që nuk lahet dhe pastrohet siç duhet”.

Baret, restorantet apo hotelet shpesh përdorin makina akulli për të prodhuar kube akulli dhe si shumica e makinerive, ato duhet të pastrohen. Le thekson: “Makinat e akullit duhet të pastrohen dhe sterilizohen rregullisht. Nëse ka ndonjë ndotës të mundshëm në vetë makinën e akullit, këto mund të përhapen në pjesën që prodhohet. Shembujt përfshijnë mykun dhe bakteret në tubacione”.

A mund të na sëmurë akulli?

“Myku në akull mund të shkaktojë sëmundje të frymëmarrjes dhe reaksione alergjike,” tha Le. Myku mund të shërbejë edhe si burim për rritjen e baktereve dhe mikroorganizmave të tjerë patogjenë.

A duhet të shmangim akullin në bare dhe restorante?

Pavarësisht nga historitë e tmerrshme të makinave të mykura të akullit dhe atij të ndotur, ekspertët vënë në dukje se njerëzit nuk duhet të alarmohen për këtë fakt.

Lexo edhe :  Sëmureni shpesh?/ Arsyet pse ju bie imuniteti

Dr. Le vijon se: “Makinat e akullit janë zakonisht mjaft të sigurta për sa kohë që monitorohen dhe dezinfektohen rregullisht. Ky nuk është një shqetësim alarmant në krahasim me shpërthimet e helmimeve nga ushqimi”./E.Ç

Të fundit

Ndryshimet në Kodin Zgjedhor për votën e diasporës ‘sfida’ e parë për ligjvënësit

Deputetët do t’i rikthehen jetës parlamentare këtë të hënë në orën 17:00. Ky është sesioni i fundit për këtë legjislaturë...

KQZ thirrje qeverisë: Zgjasni vlefshmërinë e dokumenteve të identifikimit për diasporën

Kreu i KQZ Ilirjan Celibashi ka deklaruar se do t’i kërkohet qeverisë të zgjasë vlefshmërinë e dokumenteve të identifikimit për diasporën. “600.248 shtetas që u...

Një tjetër histori suksesi nga shërbimi i neurokirurgjisë në QSUNT (VIDEO)

Një ndërhyrje e rëndësishme është realizuar nga Shërbimi i Neurokirurgjisë në QSUNT, nëpërmjet pajisjeve të teknologjisë së avancuar. Kryeministri Edi Rama ka ndarë lajmin...

VIDEO/ Zjarr në një kompleks banimi te “Komuna e Parisit”, shkrumbohet apartamenti

Një apartament banimi te “Komuna e Parisit” është përfshirë nga flakët. Zjarri ka rënë te kompleksi “Kika 2”. Në pamje duken shtëllungat e tymit që...

Vota e diasporës/ 10,497 regjistrime të refuzuara

10,497 regjistrime janë refuzuar deri më tani të shqiptarëve të diasporës. Regjistrimet e refuzuara 3887 në Itali, 2357 Greqi, 1276 Gjermani, 356 SHBA, 251 Angli. Celibashi: Shkaku...

Lajme të tjera

Web TV