Kujdes! Qumështi i fshatarit na rrezikon më shumë se ai i dyqanit

113 563 lexime

124,178FansaPëlqeje

Ka persona që e konsumojnë qumështin në çdo vakt, sikurse ka edhe të tjerë që mundohen ta shmangin plotësisht ose nuk e preferojnë si shije.

Ka disa studime që tregojnë se qumështi mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin. Njerëzit nuk duhet të pinë qumështin e kafshëve, veçanërisht pas moshës së ushqyerjes me gji (pas foshnjërisë).

Trupi i njeriut zakonisht fillon të humbasë aftësinë e tij për të tretur laktozën pas foshnjërisë në një proces të njohur si malabsorbimi i laktozës.

Në fakt, studiuesit vlerësojnë se rreth 68% e popullsisë së botës përjeton këtë keqpërthithje, që shpesh çon në një nivel të caktuar të intolerancës ndaj laktozës. Studimet kanë treguar se qumështi është i lidhur me një sërë kanceresh dhe sëmundjesh të tjera, si kanceri i gjirit, i vezoreve dhe i prostatës.

Yndyrat e ngopura në qumësht dhe produkte të tjera të qumështit janë gjithashtu burimi numër një i yndyrave të ngopura në SHBA, i cili kontribuon në sëmundjet e zemrës, diabetin e tipit 2 dhe sëmundjen e Alzhaimerit.

Shumë njerëz shqetësohen edhe për efektet shëndetësore të hormoneve në qumësht sepse ky produkt nuk mund të prodhohet pa hormone.

Ky është realiteti biologjik për njerëzit, dhitë dhe çdo kafshë tjetër në gji.

Hormonet e tipit të shtatzënisë, si estrogjeni, duhet të jenë të pranishme që një gjitar të prodhojë qumësht. Lopët nuk janë makina qumështi, ato nuk mund të laktojnë vazhdimisht pa asnjë stimulim.

Ato ose duhet të ngopen, zakonisht nëpërmjet inseminimit artificial, ose duhet t’u jepen hormone. Për më tepër, lopët duhet të durojnë kushtet e ngushta, shpesh të dhimbshme të fermave të qumështit.

Lajmi i mirë është se ka shumë zëvendësime për qumështin. Qumështi i tërshërës dhe qumështi i sojës janë zëvendësues të shkëlqyer.

Lexo edhe :  Me kripën e teprojmë! Shqiptarët konsumojnë trefishin e normës, ja pasojat në shëndet

Megjithëse alternativat kanë të metat e tyre, përfitimet e tyre tejkalojnë aspektet negative – ndryshe nga qumështi i lopës.

Të fundit

4 kandidatë u ankuan në KQZ për vjedhje votash brenda PD, Berisha: Janë të lirë

Ndërsa kreu i PD-së Sali Berisha po pretendon me denoncime çdo ditë për “farsën elektorale" të 11 majit nga...

Austria ndalon martesat mes kushërinjve, hyn në fuqi në gusht

Qeveria federale e Austrisë ka marrë një masë të rëndësishme për mbrojtjen e të miturve dhe forcimin e së drejtës familjare, duke propozuar ndalimin...

48-vjeçari që kultivoi kanabis në Krujë vihet në pranga, në kërkim bashkëpunëtori

Policia e Krujës ka goditur një tjetër rast të të kultivimit të bimëve narkotike, duke arrestuar një 48-vjeçar dhe duke identifikuar bashkëpunëtorin e tij....

‘Rrezikon’ mandatin e dytë në rast rinumërimi, Shehaj bën një kërkesë zyrtare

Partia “Mundësia”, mbasi ka siguruar dy mandate në Qarkun Tiranë, ka depozituar një kërkesë zyrtare pranë Komisionit Qendror të Zgjedhjeve, duke kërkuar njohjen si...

“I dashur Sali”, Rama i shkruan letër Berishës: Falë teje, Shqipëria bëhet mbretëri

I dashur Sali, Nuk gjej dot fjalët për të të shprehur mirënjohjen time për gjithçka që ke bërë në muajt e fundit. Pa ty, unë...

Lajme të tjera

Web TV