Petulla me sherbet – Receta e veçantë dhe e shpejtë

113 563 lexime

124,178FansaPëlqeje

Recetat e ëmbëlsirave janë të larmishme, interesante e tepër të shijshme. Foto: Flickr

Për fat të mirë, recetat e ëmbëlsirave janë të larmishme, interesante e tepër të shijshme, nga ato që të ngopin jo vetëm syrin por edhe shqisat.

Në AgroWeb.org keni lexuar mjaft receta interesante ëmbëlsirash, por në këtë artikull do të mësoni se si të përgatisni lehtë në shtëpi petulla të ëmbla me sherbet.

Përbërësit:
200 gramë miell të bardhë

Gjysëm luge çaji me sodë buke ose pluhur pjekës

2 vezë

2-3 lugë gjelle ujë

Për shërbetin
2 gota me ujë (500 ml)

1 filxhan e gjysëm çaji me sheqer

1 lugë gjelle me lëng limoni

Përgatitja:
Ndizeni furrën në 180 gradë.

Për përgatitjen e shërbetit, përzieni dy gotat me ujë dhe sheqerin dhe hidhini në një tenxhere,

Vëreni atë në zjarr dhe kur të marrë valë shtoni lëngun e limonit.

Në një enë tjetër shtoni mielli, pluhurin pjekës, vezët dhe vajin.

Përziejini mirë deri sa të përfitoni një masë të ngjitshme.

Lyejeni tepsinë me vaj dhe ndajeni brumin në 18 copa të vogla

Përpunojini me dorë duke u dhënë formë rrumbullake dhe vendosini një e nga një në tepsi.

Futeni atë në furrë dhe piqini për 20 minuta.

Kur topthat e vegjël janë pjekur, nxirrini nga furra dhe lërini të ftohen pak.

Më pas vendoseni tenxheren e shërbetit në zjarr dhe kur të ketë marrë valë, hidhini petullat një e nga një.

Lërini të valojnë në shërbet deri sa të zbuten.

Kjo do të kërkojë 10 deri në 15 minuta.

Më pas hiqini topthat e ëmbla nga shërbeti, vendosini në një pjatancë, lërini të ftohen dhe më pas servirini.

Lexo edhe :  Trump anulon të gjitha bisedimet tregtare me Kanadanë, kërcënon me tarifa të reja

Këto ëmbëlsira serviren të ftohta.

Ju mund t’i shoqëroni ato me akullore ose krem pastiçerie.

Për një servirje më interesante, ju mund të shtoni edhe një lugë shtesë me lëng limoni gjatë përthithjes së shërbetit që ëmbëlsirat të kristalizohen.

Nëse ju dëshironi t’i ruani këto ëmbëlsira për një kohë më të gjatë, mund ta bëni pas pjekjes dhe kur të jeni gati për t’i servirur t’i fusni në shërbet dhe nëse dëshironi spërkatini me arra të thërrmuara./AgroWeb.org

Të fundit

Gjykata e Kasacionit në Itali: Dyshime për marrëveshjen me Shqipërinë për emigrantët

Në një raport të gjatë mbi ndalimin e shtetasve të huaj, me fokus në protokollin Itali-Shqipëri, Gjykata e Kasacionit...

Funari, ‘Zvicra e vogël’ që po tërheq turistët në Elbasan. Mungojnë…

Vetëm pak kilometra larg nga Elbasani dhe Tirana, mes kodrave të gjelbra ndodhet Funari, një perlë e fshehur që po shndërrohet në një nga...

Frikë nga Trump, Gjermania dhe Italia duan ta kthejnë arin nga SHBA

Sipas një raporti të fundit të Financial Times, Gjermania dhe Italia zotërojnë respektivisht rezervat e dyta dhe të treta më të mëdha të arit...

Pse Brad Pitt qëndroi zgjuar për 36 orë?

Brad Pitt, ka zbuluar se nuk ka mundur të flejë për 36 orë pas përvojës së tij pas timonit të një makine “McLaren” të...

Rama reagon ndaj deputetit britanik: Të këmbëngulësh në gabim është djallëzore

Kryeministri Edi Rama i është përgjigjur ashpër deputetit britanik Nigel Farage, i cili së fundmi deklaroi se “1 në 50 shqiptarë që jetojnë në...

Lajme të tjera

Web TV