“Jo vetëm te mishi, por dhe te veza e uji”, nutricionistja: Salmonela, virus i fortë

113 563 lexime

124,178FansaPëlqeje

Një sasi prej 7.8 ton mish pule e importuar nga Brazili rezultoi i kontaminuar me salmonelë, duke ngritur shqetësime serioze për sigurinë ushqimore. Sasia mbërriti në portin e Durrësit më 11 Mars dhe pas analizave të kryera nga AKU më 21 Mars u konfirmua prania e bakterit të rrezikshëm te mishi i pulës.

AKU konfirmoi se ka bllokuar 5.2 ton mish tek importuesi, por dyshohet se 2.6 janë shpërndarë në treg për konsumatorët.

Nutricionistja Matina Çobo për publikun tregoi se çfarë është salmonela. Sipas saj salmonela është një virus i fortë dhe rezistent në temperatura të larta, i cili gjendet kryesisht tek mishi i pulës, viçit e derrit.

Çobo tha gjithashtu se salmonela mund të gjendet edhe tek veza, perimet dhe uji, në rastet se është kontaminuar. Ajo u bëri thirrje qytetarëve që të kenë kujdes në gatimin e mishit dhe në higjienizmin e enëve që përdorim për gatim./    S,M

Të fundit

Nis vjelja e tarifës doganore 10% edhe për Shqipërinë/ Mundësi për tregje të reja në BE

SHBA nis sot vjeljen e tarifës doganore 10% që u ka vendosur disa vendeve përfshirë edhe Shqipërinë dhe Malin...

Anëtarësimi në BE/ Ja pesë grupet e reformave që duhen kryer deri më 2027

Shqipëria duhet të zbatojë 31 reforma që lidhen me 141 ndërhyrje që synojnë përmirësimin e klimës së biznesit, arsimin, infrastrukturën dhe teknologjinë deri në...

Tarifat e reja të vendosura nga Trump/ Kriza më e keqe e Wall Street-it që nga COVID-i

Aksionet globale u tronditën për të dytën ditë radhazi, ndërsa bota vazhdoi të reagojë ndaj tarifave globale të Donald Trump. Tregjet e aksioneve në Azi,...

Paundi në minimumin historik, dollari në rënie/ Kursi i këmbimit 5 Prill 2025

Ditën e sotme në tregun valutor, monedha euro do të këmbehet me 98.7 lekë në blerje dhe 99.5 lekë në shitje. Dollari amerikan blihet me...

Lajme të tjera

Web TV